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Curso de Derivados do Leite

cursoderivadosdoleite (1)Em parceria com SENAR  e Sindicato Rural, a prefeitura de Itiquira finalizou na última sexta-feira (24), o curso de Derivados do Leite.

Além de produção, os alunos aprenderam técnicas de resfriamento e boas práticas de higiene no manuseio do leite até o produto final. O curso teve a duração de 40 horas, distribuídas em cinco dias.

Debora Cavalcante, que participou do curso pela 1ª vez, disse está muito contente com o aprendizado, “descobri que é possível fazer várias coisas com o leite que eu nem imaginava, valeu apena”.

 


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